Бидний зарчим
Энд автомат машин байхгүй.
Кофе бүр баристагийн гар, тэвчээр, цаг хугацааны үр дүн. Бид хурдыг бус, чанарыг сонгосон. Энэ бол гар урлалын кофе.
Баристагийн гар · урлал
Улаанбаатар · Гар кофе
Автомат машингүй.
Дусал бүр гараар.
Сифон, гар шахалтат эспрессо, пуровер, турк — кофе бүрийг бид гараараа, тэвчээртэйгээр бэлтгэнэ.
Гараар хийсэн◆Автомат машингүй◆Дусал бүрд анхаарал◆Шинэ шарсан шош◆
Гараар хийсэн◆Автомат машингүй◆Дусал бүрд анхаарал◆Шинэ шарсан шош◆
Арга барил
Гараар хийдэг бүхэн
Гар шахалтат эспрессо
01
Гар шахалт
Эспрессо бүрийг гараар шахаж, даралт, хугацаа бүрийг мэдрэхүйгээр хянана.
Сифон
02
Сифон
Уурын даралтаар усыг дээш хөөж кофены үртэй сүлэлдүүлээд, дараа нь шүүж доош буулгана — Харахад нүд баясгам, лабораторийн мэт нарийн ажиллагаатай арга.
Пуровер
03
Пуровер
Усны хэмийг нарийн тохируулж, алгуурхан хандалснаар кофены үрний жинхэнэ амт, анхилуун үнэрийг бүрэн нээнэ.
Элсэнд хийсэн түрэг кофе
04
Элсэн кофе
Тусгай зэс саванд (Жезве) хийсэн маш нарийн нунтагласан кофег халуун элсэн дунд байрлуулж, жигд халалтаар аажмаар хөөсрүүлэн хандлах Туркийн уламжлалт арга.
Хаяг
Бидэн дээр
Байршил
Улаанбаатар хот, Сүхбаатар дүүрэг,
2-р хороо, 220 мянгат, 31-р байр
2-р хороо, 220 мянгат, 31-р байр
Ажлын өдөр
08:00 – 19:00
Амралтын өдөр
09:00 – 19:00
Wi-Fi
Cohi Haus
Нууц үг
Cohihaus77